ព័ត៌មាន

ម្សៅទឹកដោះគោអូដ្ឋ គឺជាគ្រឿងផ្សំអាហារូបត្ថម្ភធម្មជាតិលំដាប់ខ្ពស់ ដែលត្រូវបានកែច្នៃចេញពីទឹកដោះគោអូដ្ឋស្រស់ៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំសីតុណ្ហភាពទាប។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "មាសសនៃវាលខ្សាច់"...

សេចក្តីផ្តើម គ្លីស៊ីលគ្លីស៊ីន គឺជាឌីប៉ិបទីតម៉ូលេគុលតូចៗដែលមានសកម្មភាពខ្ពស់ ដែលបង្កើតឡើងដោយការរួមតូចនៃម៉ូលេគុលគ្លីស៊ីនពីរ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុថែរក្សាសម្ផស្ស និងសក់ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ វាមានលក្ខណៈពិសេស...

តើវាពិតជាអ្វី? PDRN តំណាងឱ្យ polydeoxyribonucleotide — ខ្សែសង្វាក់នៃបំណែក DNA ។ កំណែត្រីសាលម៉ុនត្រូវបានស្រង់ចេញពីមេជីវិតឈ្មោលត្រីសាលម៉ុន (ជាពិសេសពីត្រីសាលម៉ុនត្រោត ឬត្រីសាលម៉ុនជុំ)។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលើកដំបូង...

តើវាជាអ្វីឲ្យពិតប្រាកដ? ឌីអ៊ីដ្រូឃ្វឺសេទីន វាមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិដោយធម្មជាតិ។ អ្នកអាចរកវាឃើញនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង ដើមបន្លាទឹកដោះគោ សំបកស្រល់សមុទ្របារាំង និងសំបកឈើដូក្លាសហ្វឺ។ ប៉ុន្តែប្រភពពាណិជ្ជកម្មសំខាន់គឺរុក្ខជាតិស៊ីបេរី...

តាមពិតវាជាអ្វី? សណ្តែកសៀងខ្មៅមិនមែនគ្រាន់តែជាសណ្តែកសៀងធម្មតាដែលលាបពណ៌ខ្មៅនោះទេ។ វាជារឿងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ស្រទាប់ខាងក្រៅពណ៌ខ្មៅរបស់គ្រាប់ពូជ មានផ្ទុកកម្រិតនៃសារធាតុ anthocyanins ខ្ពស់ជាងធម្មតា...

តាមពិតវាជាអ្វី? គ្រាប់ពូជ Coix ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកភ្នែករបស់យ៉ូប ឬស្រូវសាលីគុជចិន មិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិធម្មតាទេ។ តាមបច្ចេកទេសវាជាគ្រាប់ពូជមកពីរុក្ខជាតិស្មៅត្រូពិច ប៉ុន្តែនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ...

តើ​អេកតូអ៊ីន​ជា​អ្វី? អេកតូអ៊ីន (អេកតូអ៊ីន) គឺជា​ដេរីវេ​អាស៊ីតអាមីណូ​ធម្មជាតិ​ម៉ូលេគុល​តូច ដែល​ជា​ប្រភេទ​សារធាតុ​រលាយ​ដែល​ឆបគ្នា​ដែល​ផលិត​ដោយ​បាក់តេរី​អ៊ិចស្ត្រេម៉ូហ្វីល​ដែល​រស់នៅ​ក្នុង​បរិស្ថាន​ដ៏​អាក្រក់ (អំបិល​ខ្ពស់ កាំរស្មីយូវី គ្រោះរាំងស្ងួត បរិស្ថាន​ខាងក្រៅ...

តើ​ទឹករំអិល​ក្រពះ​ជា​អ្វី? ទឹករំអិល​ក្រពះ​គឺជា​ប្រូតេអ៊ីន​គ្លីកូប្រូតេអ៊ីន​សំខាន់​មួយ​ដែល​បញ្ចេញ​ដោយ​កោសិកា​អេពីធីលីល​ឯកទេស​នៅក្នុង​ក្រពះ (ភាគច្រើន​ជា​កោសិកា​កញ្ចឹងក​ទឹករំអិល និង​កោសិកា​ទឹករំអិល​លើ​ផ្ទៃ) ដែល​បង្កើត​ជា​សមាសធាតុ​សំខាន់​នៃ​មាត់​ក្រពះ...

តើកោសិកាដើមអាហ្គែនជាអ្វី? កោសិកាដើមអាហ្គែន (កោសិកាដើមអាហ្គែនស្ពីណូសា) គឺជាសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីកោសិកាដើមរុក្ខជាតិដែលមានប្រភពមកពីដើមអាហ្គែន (អាហ្គែនស្ពីណូសា)។ វាជាគ្រឿងផ្សំសកម្មសម្រាប់ថែរក្សាស្បែកដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ អ្វីដែលម៉ា...

តើ​អូត បេតា-គ្លូកាន (OBG) ជាអ្វី? អូត បេតា-គ្លូកាន (OBG) គឺជាប៉ូលីសាខ័រលីនេអ៊ែររលាយក្នុងទឹក និងជាសមាសធាតុសកម្មសំខាន់នៃជាតិសរសៃរលាយក្នុងអូត។ វាត្រូវបានផលិតឡើងពីឯកតា β-D-គ្លុយកូសដែលភ្ជាប់ដោយ β-...